Restaurant
Die Spezialitäten des Restaurants Chalet al Faggio können auch ohne Hotelaufenthalt genossen werden.
Hier ist der richtige Ort an dem man sich den Freuden der Tafel hingeben kann.
Es ist der Ort an dem man an den Wochenenden mit der Familie, den Freunden und der/dem Geliebten für einen Ausflug hinkommen kann.
Die gastfreundliche und rustikale Atmosphäre der Ambiente und die wundervolle Naturszenerien die uns umgeben sind eine optimale Gesellschaft um unsere Küche vollständig auszukosten.
Die angebotenen Speisen haben ihre Wurzeln in der Tradition, und die Rezepte sind immer noch jene aus dem alten Kochbuch der Großmutter welche dahin zielen die lokalen, naturreinen, frischen und einheimischen Produkte aufzuwerten.
In unserem Menu finden sich die Geschmäcker und die Düfte des Trentino wieder, sowie auch typische Speisen dieser Umgebung wie die Polenta aus Kartoffeln und die Polenta aus gelbem Mehl aus Storo, welche sich perfekt von den einladenden Angeboten an Fleischgerichten wie Reh, Hirsch, Braten, Gulasch und vieles andere begleiten lassen.…
Die Magie des Geschmackes wird noch mehr hervorgehoben wenn diese Köstlichkeiten von einem sehr guten Wein begleitet werden. Unser Weinkeller bietet außer den Weinen der Trientiner Qualität auch viele andere Weine an welche sich dem kulinarischen Angebot oder der verschieden Anlässe anpassen.
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